Chez « Patrick » vous propose une sélection de pommes sucrées et savoureuses
Sur 1 hectare en culture biologique certifiée AB, nous produisons plusieurs variétés dont voici les principales :
Pomme
Reine des Reinettes
La Reine des Reinettes est une pomme bicolore rouge orangée sur un fond jaune. Son goût naturellement sucré, acidulé et juteux, sera aimé pour son petit goût de noisette et ses arômes de miel et de coing. Elle sera aussi bien appréciée crue que cuite.
Pomme
Melrose
C’est une pomme à chair jaune et croquante. Son goût sucré et acidulé lui permet d’être apprécié aussi bien cru que cuisinée.
Pomme
Chailleux drap d’or
De couleur rouge rosée sur fond jaune-orangé. Sa chair est plutôt tendre, sucrée et aromatique. Elle est idéale comme pomme à croquer.
Pomme
Patte de Loup
C’est une variété ancienne réputée comme la pomme à couteau. Sa chair est très ferme et son goût est exceptionnel lorsqu’elle est bien mûre. Elle est à la fois sucrée et acidulée.
Pomme
Ste Germaine
C’est une pomme de variété ancienne. Elle est croquante et juteuse avec un goût sucré et parfumé
Pomme
Jubilé
La Jubilé est une pomme qui plaît aux gourmands. Son goût est sucré avec un parfum de miel et de fleur. Croquante et juteuse avec une chair ferme, elle se déguste crue, en salade ou cuisinée
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